Curso Lab intermedio
Tres videos demostrativos y explicativos de las 4 etapas de elaboración de estas recetas de alfajores: Alfajor Mousse de Fruta, Alfajor Tiramisú, Alfajor Block.
Curso Lab Inicial
Video demostrativo y explicativo de las 4 etapas de elaboración del Alfajor Mousse de Fruta con reducción.