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Recetarios Digitales
  • Recetario N°1 "FOLKLORE"
    Recetario Digital N°1 "FOLKLORE" Si querés aprender a hacer tus propios alfajores artesanales clásicos Argentinos, o mejorar las técnicas de elaboración para tu propio negocio, éste recetario es para vos!
  • Recetario N°2 "Lemon Pie"
    Recetario Digital N°2 "Lemon Pie" ¿Qué vas a adquirir en este Recetario? *Técnicas + fotos paso a paso de: -Templado de chocolate -Armado y baño. *Tips y recomendaciones comprobadas por nosotros *Historia del Alfajor Lemon Pie *Ingreso a comunidad Educativa
  • Recetario N°3 "Edición Verano"
    Recetario Digital N°3 "Edición Verano" -Recetas de Alfajores ideales para el Verano: Carrot Cake, Piña colada, Chocotorta artesanal, Frutillas con crema. -Técnicas+ fotos paso a paso. -Adaptación sin TACC. -Ingreso a comunidad Educativa.
  • Recetario N°4 "Rellenos"
    Recetario Digital N°4 "Rellenos" -Ganaches clásicas y Ganaches Reversionadas: Vino, Cerveza, Frutas, Yogurt, Café y Whisky. -Aprenderás formulaciones para hacer rellenos líquidos y semilíquidos. -Acceso a Comunidad Educativa. -Tips y recomendaciones que aplicamos nosotros mismos.
  • Recetario N°5 "Alfajores de Kiosco"
    En éste Recetario vas a encontrar: Siete (7) reversiones artesanales de autor de alfajores de kiosco, (7 recetas completas (tapas, rellenos y cobertura), técnicas con fotos paso a paso, adaptaciones sin TACC, conservación, contacto directo con nosotros para aclarar dudas.
  • Recetario N°6 "Edición Fiestas" Vol. 1
    Tres (3) Recetas completas de tapas, relleno y armado de alfajores originales y exclusivos para las fiestas. Alfajor Pan Dulce, Alfajor de Budín con cascaritas de naranja, Alfajor Garrapiñadas. Tips esenciales y alternativas de sabores para usar la misma receta en otro producto.Adaptaciones SIN TACC
  • Recetario N°6 "Edición Fiestas" Vol. 2
    -Tres (3) Recetas completas de tapas, relleno y armado de alfajores originales y exclusivos para las fiestas. -Alfajor de Turrón de chocolate. -Alfajor Torta Galesa con relleno de cerveza negra. -Alfajor de Jengibre.
  • ANEXO "Bañar con Chocolate"
    Anexo explicativo con información indispensable a la hora de bañar con chocolate. -Tipos de chocolate, Templado simple de chocolate cobertura por técnica de "sembrado", Fórmula que usamos para bañar alfajores, Técnica de bañado.
Combos
Aprovechá para adquirir varios Recetarios a la vez a un mejor precio!
  • Recetarios N°1,N°2,N°3,N°4 y N°5
    Combo Recetario N°1 "FOLKLORE", N°2 "Lemon Pie", N°3 "Edición Verano", N°4 "Rellenos", N°5 "Alfajores de Kiosco" Contienen todas las técnicas básicas y tips fundamentales para aprender a hacer alfajores desde cero (0). Con variedad de recetas, desde las más clásicas hasta combinaciones más compleja
  • Recetarios N°1,N°2,N°3 y N°4
    Combo Recetario N°1 "FOLKLORE" + N°2 "Lemon Pie" + N°3 "Edición Verano" + N°4 "Rellenos". Contienen todas las técnicas básicas y tips fundamentales para aprender a hacer alfajores desde cero (0). Con variedad de recetas, desde las más clásicas hasta combinaciones más complejas.
  • Recetario N°1,N°2 y N°3
    Combo Recetario N°1 "FOLKLORE" + N°2 "Lemon Pie" + N°3 "Edición Verano" Contienen todas las técnicas básicas y tips fundamentales para aprender a hacer alfajores desde cero (0). Con variedad de recetas, desde las más clásicas hasta algunas combinaciones más complejas.
  • Recetario N°1 y N°2
    Combo Recetario N°1 "FOLKLORE"+ RecetarioN°2 "Lemon Pie" Contienen todas las técnicas básicas y tips fundamentales para aprender a hacer alfajores desde cero (0). Con variedad de recetas, desde las más clásicas hasta algunas combinaciones más complejas.
Sumate a nuestra comunidad y comenza a aprender con nosotros!

Somos Magui y Mati, creadores de Alfajoreria Rosario. 

Nuestro deseo a la hora de crear contenido educativo es tratar de transmitir todo lo que fuimos aprendiendo a lo largo de estos años desde que comenzamos este hermoso proyecto. Y que de alguna manera eso pueda ayudar a otras personas a transitar mejor cada proceso de elaboración y/o creación de alfajores.

En los recetarios no vas a encontrar solo recetas, sino también nuestra forma de ver y de realizar cada paso, por eso agregamos varios tips y recomendaciones propias de nuestra experiencia.

  • Testimonios de Recetarios de alfajores
    Preguntas frecuentes
    • Los Recetarios son imprimibles?

      Los Recetarios no son aptos para impresión, ya que están protegidos para mayor seguridad del archivo.

    • En que dispositivo puedo verlos?

      Nuestros Recetarios pueden visualizarse en casi cualquier dispositivo,son archivos PDF, para poder leer este tipo de archivos es necesario tener instalado el programa de Acrobat Reader en tu dispositivo, el cual se puede descargar gratuitamente desde el sitio web de Adobe.

      https://get.adobe.com/es/reader

    • Por cuanto tiempo tengo acceso a los Recetarios?

      El acceso a los Recetarios es de por vida, siempre y cuando hayas seguido los pasos para adqurirlos correctamente.

    • Cual es el contenido de los Recetarios?

      Cada Recetario contiene sus recetas correspondientes que podrás ver en la descripción del producto. Además encontrarás los paso a paso para cada parte de la elaboración de esas recetas e imágenes de algunos resultados de las mismas.

      También agregamos varios tips y recomendaciones comprobadas por nosotros mismos en nuestro negocio que creemos pueden ser de mucha ayuda para el desarrollo de cada proceso.

    • Cómo aplico el código de descuento?

      Una vez que elijas el Recetario que quieras adquirir, haces click en el botón de comprar y te va a redirigir a la pasarela de pago donde vas a completar con tus datos.

      En la parte donde dice: ¿Tienes un cupón de descuento?, ingresas la palabra Recetario,le das click a aplicar y listo, te aparecerá el precio con el descuento aplicado.

    • Cómo hago para comprar varios Recetarios a la vez?

      En éste caso deberas realizar la compra por separado de cada Recetario que desees, o elegir algunas de las opciones de combos que aparecen disponibles en la tienda.

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